존의 건강 이야기

글

호불호를 가르는 오이와 고수의 비밀

6/14/2025 10:12:00 오후

```html 무더운 날씨 속이 되면 많은 사람들이 시원한 냉면이나 비빔국수를 찾고, 고명으로는 오이나 고수가 인기를 끌고 있다. 하지만 일부 사람들은 이러한 재료들을 빼달라는 요청을 하는 경우도 적지 않다. 이러한 호불호의 이유는 실제로 유전자와 관련이 있다는 연구 결과가 발표되었다. 호불호의 시작: 오이의 쓴맛 성분 오이는 여름철 대표적인 채소로, 깔끔하고 아삭한 식감으로 인기를 끌습니다. 하지만 오이의 특유의 쓴맛이 불호의 이유가 되기도 합니다. 오이에는 '쿠쿠르비타신'이라는 성분이 포함되어 있어, 이 쓴맛은 개인의 유전자에 따라 다르게 인식됩니다. 미국 유타대 연구에 따르면, 사람들은 'TAS2R38'이라는 유전자에 의해 오이에 대한 반응이 달라진다고 합니다. 민감형 유전자를 가진 사람들은 오이의 쓴맛을 정상인보다 약 100배에서 1000배 이상 강하게 느끼게 됩니다. 이는 오이가 조금이라도 쓴 맛이 느껴지면, 그 자체로 싫어하게 만드는 요소가 됩니다. 반면 민감하지 않은 사람들은 오이를 선호하며, 이로 인해 호불호가 갈리게 됩니다. 이러한 유전자 연구는 오이의 인기도와 소비 패턴에도 큰 영향을 미친다는 점에서 주목할 만합니다. 건강을 중시하는 최근의 식생활 경향 속에서도 오이를 기피하는 소비층이 존재한다는 사실은 흥미로운 대목입니다. 여름철 더위를 피해 시원한 음식을 찾는 소비자들 사이에서도 오이의 인식은 그들도 모르게 유전자와 연결되어 있다는 사실은 식품업계에 하나의 통찰을 제공합니다. 고수의 향: 비누와 로션의 연관성 고수는 한국을 포함한 여러 나라의 요리에서 사용되는 향신료로, 그 특유의 향 때문에 호불호가 분명하게 갈립니다. 고수의 주요 성분인 '알데하이드'는 비누와 로션 등의 화장품에서도 발견되며, 이로 인해 일부 사람들은 고수가 비누 맛이나 로션 맛이 난다고 느끼기도 합니다. 특히, 고수를 싫어하는 사람들은 이를 특히나 강하게 느끼며, 이러한 감각은 개인의 후각적...

계란과 채소 섭취, 혈당 조절 효과

6/14/2025 04:10:00 오후

```html 최근 연구에 따르면, 계란과 채소를 감자튀김보다 먼저 섭취하는 것이 체중 관리에 효과적일 수 있다는 결과가 나타났다. 미국 스탠퍼드대학교 연구팀은 섬유질이나 단백질을 먼저 섭취하면 혈당 급등을 억제할 수 있다는 사실을 밝혀냈다. 해당 연구는 고혈당 상태의 참가자들을 대상으로 진행되었으며, 혈당 변화를 실시간으로 측정하였다. 계란과 채소 섭취 계란과 채소의 섭취는 영양소의 조달을 넘어 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미친다는 사실이 드러났다. 연구에서는 식사 전에 섬유질 보충제, 삶은 계란 또는 지방인 크렘 프레슈를 선택하여 섭취하도록 하였다. 그 결과, 계란과 채소에 포함된 단백질과 섬유소는 혈당을 안정시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 특히, 삶은 계란에서 섭취되는 단백질은 식사 전 혈당 수치를 낮추는 데 중요한 역할을 하였다. 또한 채소에서 발견되는 섬유질 또한 소화 과정을 조절하며 혈당의 급격한 상승을 막는 데 영향을 미친다. 연구자들은, 이러한 식습관이 당뇨병 예방이나 체중 관리에 효과적임을 강조하였다. 실험 참가자들은 이런 식사를 통해 혈당 변동성을 최소화할 수 있었다. 혈당 조절 효과 혈당 조절의 효과는 단순히 식사 후의 혈당 변화뿐만 아니라, 전반적인 대사 건강에도 크게 영향을 미친다. 연구팀은 계란과 채소를 먼저 섭취한 참가자들의 혈당 수준을 측정하였고, 재차 분석한 결과, 섬유질과 단백질이 포함된 음식을 먼저 섭취한 경우 혈당의 급등이 현저히 감소한 것을 확인하였다. 특히 쌀밥과 같은 탄수화물 식품을 섭취하기 전, 계란이나 채소를 먹음으로써 필요한 혈당 조절을 이끌어낼 수 있다는 점이 주목한다. 이런 섭취 순서는 혈당이 급증하는 것을 예방하는 동시에 안정적인 에너지를 공급받는 방법으로 알려졌다. 또한, 연구에 따르면 지방을 먼저 섭취하게 될 경우 혈당의 급등 타이밍이 뒤로 미뤄지기는 하지만 혈당 조절에는 한계가 있었다. 식사 습관 개선을 통한 건강한 생활 이 연구 결과는 무엇보다도 식사 습관을 개선하는 데 ...

삼성바이오에피스 일본 시장 진출 기점 확보

6/14/2025 06:02:00 오전

```html 삼성바이오에피스가 일본 시장 진출을 본격화하기 위해 현지 파트너십을 체결했다. 이는 일본 의약품 및 의료기기 유통기업 ‘니프로(NIPRO Corporation)’와의 협업을 통해 이루어졌다. 이번 계약을 통해 다양한 바이오시밀러 제품의 상업화가 기대된다. 삼성바이오에피스의 일본 시장 진출 삼성바이오에피스는 최근 일본 시장에 본격적으로 진출하기 위한 중요한 기점을 마련했다. 일본 의약품 및 의료기기 유통기업인 니프로와의 파트너십 계약을 통해 이룩한 이번 성과는 기업의 글로벌 확장을 위한 전략의 일환으로 강조된다. 삼성바이오에피스는 제품 개발과 생산·공급을 담당하며, 니프로는 일본 내 유통망을 활용하여 제품을 판매하는 역할을 맡는다. 이 파트너십은 일본 내에서의 시장 잠재력을 최대한 활용하기 위한 접근 방식으로, 삼성바이오에피스의 바이오시밀러 제품은 의약품 접근성을 개선하는 데 기여할 것으로 기대된다. 특히, 스텔라라 바이오시밀러인 ‘에피즈텍’은 일본에서 큰 관심을 받을 것으로 보인다. 이러한 협업을 통해양사의 시너지 효과가 극대화될 것이며, 이는 결국 환자들에게 보다 나은 치료 옵션을 제공하는 데 기여할 수 있다. 또한, 삼성바이오에피스는 일본의 바이오시밀러 시장에서 중요한 입지를 확보하게 되었으며, 이는 앞으로의 성장 가능성을 제시하는 신호로 해석될 수 있다. 이러한 성공적인 파트너십은 향후 더 많은 글로벌 시장으로의 진출을 위한 발판이 될 것이며, 일본에서의 성과는 다른 국가로의 확장 전략에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 보인다. 니프로와의 파트너십 계약 내용 삼성바이오에피스와 니프로 간의 파트너십 계약은 두 회사 간의 구체적인 역할 분담을 명확히 하고 있다. 삼성바이오에피스는 스텔라라 바이오시밀러인 에피즈텍을 비롯한 다수의 바이오시밀러 제품을 개발하고 생산 및 공급을 담당한다. 반면, 니프로는 일본 시장에서의 판매 및 유통을 총괄하여 삼성바이오에피스의 제품을 일본의 환자와 의료기관에 제공하는 역할을 수행한다. 이와 같...

SK바이오팜, 파킨슨병 치료제 연구 발표

6/14/2025 12:01:00 오전

```html SK바이오팜은 캐나다 몬트리올에서 열린 'GBA1 Meeting 2025' 국제학술대회에서 파킨슨병 혁신 치료제 개발 관련 최신 연구 성과를 발표했다. 이 학술대회에서는 GBA1 유전자 변이를 주제로 세계 각국의 전문가들과 주요 기업들이 최신 연구 결과를 공유하였다. SK바이오팜은 전체 포스터 발표 중 16곳만 선정되는 구두발표세션에 포함되어 연구 완성도와 관심도를 입증한 바 있다. SK바이오팜의 연구 성과 SK바이오팜이 최근 몬트리올에서 개최된 'GBA1 Meeting 2025'에서 발표한 연구는 파킨슨병 치료에 대한 혁신적인 접근 방식을 제공하고 있다. 이 발표는 GBA1 유전자 변이에 모르르고 관련된 연구 결과를 중심으로 이루어졌으며, 포스터 발표 중 오직 16곳만 선정되는 구두발표세션에 포함되면서 연구의 품질과 흥미를 보여주었다. 특히, SK바이오팜의 연구팀은 파킨슨병과 관련된 새로운 치료제 개발 방향을 제시했으며, 이는 GBA1 유전자 변이를 타겟으로 하는 접근법이 포함되어 있다. 연구자들은 GBA1 변이가 신경세포의 기능 저하와 관련이 있음을 설명하며, 이를 해결하기 위한 혁신적인 치료법의 가능성을 알렸다. 이와 같은 연구는 파킨슨병 환자들에게 실질적인 치료 옵션을 제공할 수 있는 기회를 만들어 줄 것으로 기대된다. SK바이오팜의 연구가 임상에서 성공을 거둔다면, 이는 환자의 삶의 질 향상에 크게 기여할 수 있을 것으로 보인다. 파킨슨병 치료제 혁신 GBA1 유전자 변이는 파킨슨병 환자의 약 5~15%에서 발견되며, SK바이오팜은 이 변이를 해결하기 위한 치료제를 개발하고 있다. 특히 GBA1 변이가 세포 내 노폐물을 처리하는 효소의 기능 저하를 초래하여 알파시누클레인 축적과 관련이 있다는 점에 주목하고 있다. 연구자들은 이 문제를 해결하기 위한 여러 가지 전략을 모색하고 있으며, 신약 개발 과정에서 이들 변수가 어떻게 작용하는지를 깊이 있게 분석하고 있다. GBA1 유전자의...

셀트리온 코이볼마 유럽 허가 획득 소식

6/13/2025 05:59:00 오후

```html 셀트리온은 자가면역질환 치료제 스텔라라 바이오시밀러 제품인 코이볼마가 유럽집행위원회로부터 품목허가를 획득했다고 밝혔다. 코이볼마는 스텔라라의 기존 적응증에 궤양성 대장염을 추가하여 승인 받은 두 번째 바이오시밀러이다. 이 제품을 통해 셀트리온은 유럽 각국의 복잡한 특허 환경에 유연하게 대응하고 시장 점유율을 확대할 계획이다. 코이볼마, 유럽 시장 진입 셀트리온의 코이볼마는 자가면역질환 치료제인 스텔라라의 바이오시밀러로, 유럽집행위원회(EC)로부터 품목허가를 획득한 중요한 이정표를 나타낸다. 이러한 허가는 셀트리온에게 귀중한 시장 기회를 제공하며, 특히 두 번째 스텔라라 바이오시밀러로서 성분이 동일하면서도 궤양성 대장염이라는 새로운 적응증을 추가함으로써 시장 내 경쟁력을 더욱 강화하고 있다. 코이볼마의 출시로 인해 셀트리온은 유럽 현지에서 발생하는 다양한 자가면역질환의 치료 옵션을 제공함으로써 환자들에게 더 나은 선택의 폭을 열어줄 수 있다. 더불어, 이 제품은 기존 바이오시밀러인 스테키마와 함께 사용될 것으로 보이며, 이는 스텔라라의 전체 치료 영역을 크게 확장할 수 있는 기회를 의미하기도 한다. 셀트리온은 코이볼마의 출시에 맞추어 유럽 각국의 복잡한 특허 환경을 이해하고, 전략적으로 대응하여 시장 점유율을 확대할 계획이다. 특히 두 제품의 차별성을 강조하며 각자의 적응증을 통해 시너지 효과를 극대화할 것으로 기대하고 있다. 스텔라라 바이오시밀러의 전략적 활용 셀트리온은 스텔라라 바이오시밀러 제품인 코이볼마와 스테키마의 효과적인 배치로 유럽 시장에서의 입지를 더욱 강화하고자 한다. 특히, 스테키마는 판상형 건선, 건선성 관절염, 크론병(CD) 등 다양한 적응증을 보유하고 있으며, 코이볼마의 궤양성 대장염(UC) 적응증 추가는 이를 통해 더 넓은 치료 영역을 확보하는 전략을 가능하게 한다. 셀트리온은 시장 내에서의 경쟁 우위를 점하기 위해 두 제품의 적응증을 서로 보완하는 방식으로 활용할 계획이다. 이를 통해 복잡...

구강 건강 비결과 건치 어르신 수여식

6/13/2025 11:56:00 오전

```html 102세 노인이 구강 건강의 비결로 물 마시기, 치간 칫솔과 치실 사용, 정기적 치과 검진을 강조하며 ‘건치 어르신’에 선발되었습니다. 보건복지부와 한국건강증진개발원이 제80회 구강보건의 날 기념행사를 개최하였으며, 어린이와 노인이 구강 건강의 중요성을 공유하는 모습이 인상적이었습니다. 이번 행사는 구강보건의 날 기념식으로서 세대 간의 의미 있는 교류를 보여주었습니다. 구강 건강 비결: 물 마시기 102세의 김임식 씨가 제80회 구강보건의 날 기념행사에서 "건치 어르신"으로 선발되며 그는 오랜 구강 건강의 비결 중 하나로 '수시로 물을 마시는 것'을 강조했습니다. 물은 구강 내의 수분을 유지하며, 세균의 증식을 억제하는 중요한 역할을 합니다. 우리의 입안은 음식물 섭취 후 남은 잔여물과 세균으로 가득 차게 되는데, 적절한 수분을 섭취함으로써 이러한 현상을 예방할 수 있습니다. 김 씨는 어린 시절부터 습관적으로 물을 자주 마셔 입안의 건조함을 예방하였고, 그 덕분에 구강 건강을 유지할 수 있었다고 밝혔습니다. 많은 사람들이 이와 같은 간단한 습관을 놓치곤 하지만, 물은 기본적인 생명 유지에 필요한 요소일 뿐 아니라 구강 위생에도 중요한 역할을 합니다. 따라서 우리는 하루 동안 충분한 양의 물을 섭취해야 하며, 특히 식사 후에는 더욱 체크하는 것이 좋습니다. 구강 건조증을 방지하기 위해 물을 자주 마시는 것이 상식이 되어야 합니다. 또한, 노인이 되어도 건강한 치아를 유지하기 위한 첫 단계가 물 마시기라는 점을 기억해야겠습니다. 곧 저희의 구강 건강은 결국 노화 과정에서 중요한 요인이 되므로, 물을 자주 마시는 좋은 습관을 시작하여 평생 동안 유지해야 합니다. 정기적인 물 섭취는 단순히 갈증 해소 이상의 의미를 지니며, 구강 건강을 위한 첫걸음이 되어줄 것입니다. 치간 칫솔 사용의 중요성 김임식 씨는 또 다른 구강 건강 비결로 '치간 칫솔이나 치실을 사용하는 것'을 강조했습니다....

비만치료제 GLP-1과 황반변성 위험 증가

6/13/2025 05:54:00 오전

```html 최근 연구에 따르면 비만치료제인 GLP-1 계열 약물이 당뇨병 환자의 황반변성 위험을 두 배로 증가시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 유럽 의약품청은 이러한 부작용 위험 가능성을 강조하며 관련 제품에 경고 문구 표기를 권고했습니다. 해당 연구는 캐나다 토론토대 연구진에 의해 진행되었으며, 66세 이상 당뇨병 환자의 건강 데이터를 바탕으로 하였습니다. 비만치료제 GLP-1의 역할과 작용 GLP-1(Glucagon-like peptide-1)은 인체의 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 호르몬입니다. 특히 비만치료제에 사용되는 GLP-1 유사체는 인슐린 분비를 촉진하고 식욕을 억제하는 기능을 가지고 있습니다. 이러한 효능 덕분에 GLP-1 계열 약물은 비만 환자 및 제2형 당뇨병 환자에게 효과적인 치료 옵션으로 널리 사용되고 있습니다. 하지만 이러한 비만치료제의 성공적인 처방에도 불구하고, 최근 보고된 연구결과는 GLP-1의 장기적인 사용이 건강에 미치는 부정적인 영향을 시사합니다. 캐나다 토론토대의 연구진은 66세 이상의 당뇨병 환자 13만9002명의 데이터를 분석한 결과, GLP-1 계열의 약물을 6개월 이상 복용한 환자에서 신생혈관성 연령 관련 황반변성(nAMD)의 발생 위험이 두 배로 증가한다는 사실을 발견하였습니다. 연구에 따르면, 조사 대상 중 4만6334명은 GLP-1 계열 약물을 장기간 복용하였고, 나머지 9만2668명은 이를 복용하지 않았습니다. GLP-1의 긍정적인 효과에도 불구하고, 연구 결과는 해당 약물 사용의 잠재적 부작용을 경고하며 환자와 의료진 모두에게 신중한 처방 및 관리를 요구하고 있습니다. 황반변성과 그 건강 영향 황반변성은 노화와 관련된 시력 손실의 주요 원인 중 하나로, 세계적으로 약 2억 명에 이르는 환자가 이 질환으로 고통받고 있습니다. 이 질환은 망막의 중심부인 황반이 손상되어 시력을 잃게 되는 특징을 가지고 있으며, 이는 일상생활에 심각한 지장을 초래할 수 있습니다. ...

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